1111 سويس أون لاين | بالصور.. أستاذة سموم تحذر: سمك الأرنب "القراض" يحتوى على سم قاتل 

بالصور.. أستاذة سموم تحذر: سمك الأرنب "القراض" يحتوى على سم قاتلالأحد 10 سبتمبر 2017 - 12:05 مساءً

بالصور.. أستاذة سموم تحذر: سمك الأرنب "القراض" يحتوى على سم قاتل

سمك القراض

حذرت الدكتورة هبة يوسف أستاذ ورئيس قسم الطب الشرعى والسموم الإكلينيكية، من سمكة "القراض"، أو كما يطلق عليها "الأرنب"، وتعتبر من الأسماك السامة، ومنتشرة بصورة كبيرة فى البحر الأبيض، والأحمر، وخليج السويس. سمك الارانب سمك الأرنب وصرحت الدكتورة هبة يوسف لـ"اليوم السابع"، أن سمك الأرنب 39 نوعا بحريا، و28 منها يعيش فى المياه العذبة، و تحارب شباك الصيادين بأسنانها الحادة القاطعة، ما يزيد من الأعباء على كاهلهم، مشيرة إلى أن القضية ليست فى أن هذه السمكة تهاجم شباك الصيادين فقط، بل أنها تسمم من يتناولها، والصياد المحترف يعرف شكلها، وتكوينها، وعادة ما يتخلصون منها، وهى من الأسماك الممنوع صيدها أو بيعها أو تداولها فى الأسواق نظرا لسميتها وخطورتها على الصحة . فم سمك الأرانب فم سمك الأرنب وأضافت أن سمكة الأرنب تتميز بجلد رمادى "رصاصى" ، والرأس تمثل أكثر من ثلث حجمها تقريبا، وتحتوى هذه الأسماك على غدد سامة تتواجد فى ثلاث أماكن مختلفة من الجسم، إذ تتواجد تحت الجلد، وقرب الأحشاء، وبجانب النخاع، كما أن كبد هذه الأسماك سام، وتمثل الأجزاء السامة تقريبا 12 : 13 % من اللحم. وأوضحت أنها من الأسماك التى تعيش فى قاع البحر، وتتغذى على فضلات الأسماك ،و سبب كونها سامة هو أنها تتغذى على أنواع من الطحالب السامة والسم يسمىtetrodotoxin وتنتجه بكتيريا خاصة تدعىALTEROMONUS SPEC وموجود فى الجلد ،والأحشاء (البيض والكبد والمعدة والأمعاء)، ولا يوجد السم فى لحوم تلك الأسماك.

Youm7





اضف تعليق



تعليقات الفيس بوك



استطلاع رأي

هل توافق على غلق كافتيريات كورنيش السويس؟

  • نعم. أوافق
  • لا. أوافق
  • لا أعلم

Ajax Loader

جميع الحقوق محفوظة © 2010 - 2012 موقع سويس أون لاين